Avertisment pentru consumatori înainte de Paște: ouăle cu fisuri sau coajă lucioasă pot fi periculoase pentru sănătate
În contextul apropierii sărbătorilor pascale, Centrul Național pentru Protecția Consumatorilor (CNPC) vine cu un avertisment important pentru populație: ouăle fisurate, cu coajă lucioasă sau cu pete nu respectă normele de siguranță alimentară și pot reprezenta un risc pentru sănătate.
Specialiștii instituției atrag atenția că aspectul exterior al ouălor este primul și cel mai simplu indicator al calității. Un ou sigur pentru consum trebuie să aibă coaja mată, curată, dură și fără crăpături. Fis