Producția de lapte în fermele autorizate din Republica Moldova a ajuns în 2025 la 64 de mii de tone, în creștere față de 52,3 mii de tone în 2024, arată datele prezentate de Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare (MAIA). Pentru primele trei luni ale anului 2026, producția a constituit 16,6 mii de tone.

Autoritățile susțin sectorul prin plăți directe, inclusiv pentru laptele livrat și pentru efectivele de animale. În 2025, fermierii au beneficiat de zeci de milioane de lei prin plăți per kilogram de lapte și per cap de animal, direcționate către crescători de bovine, ovine și caprine.

„Producerea laptelui are un caracter constant”

Șeful Direcției politici în sectorul zootehnic din cadrul MAIA, Valentin Roșca, afirmă că sectorul este într-o creștere stabilă, în special în fermele autorizate.

„Producerea laptelui din Republica Moldova are deja un caracter constant și aceasta se referă în special la creșterea producției de lapte în fermele autorizate, unde statul are pârghii de implementarea policilor, de acordare a sprijinului financiar și mai puțin îmbucurătoare este starea în gospodările casnice, acolo unde statul practic nu poate interveni pentru a sprijini acei crescători de animale. Totuși în 2024 am avut o mică creștere și în gospodările casnici, acolo unde s-a înregistrat o creștere de 0,5%, adică s-au produs puțin peste 181.000 de tone de lapte”, e explicat la emisiunea „Zi de Zi” de la Radio Moldova, Valentin Roșca.

Întrebat despre creșterea simultană a producției interne și a importurilor, Valentin Roșca a precizat că sectoarele sunt separate.

„Aici ne referim la producerea laptelui și procesarea laptelui. Respectiv, procesatorii având și oportunitatea de a importa de peste hotare materie primă mai ieftină sau diferite componente ca materie primă, bineînțeles că ei pot manevra și în unele cazuri chiar pot să construiască niște pârghii în raport cu fermierii. Dacă să luăm consumul total de lapte în Republica Moldova, anual el se cifrează la circa 480.000 tone, dar aproximativ o jumătate din acest produs este obținut la noi în Republica Moldova, restul este importat în formă de lapte, materie primă sau de produse procesate. Aici nu este o posibilitate de a stopa acel import, doar el trebuie organizat în așa fel ca din import să fie asigurat doar acea necesitate care nu poate fi acoperită din producerea internă”, a continuat reprezentantul Ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare.

Consumatorii și produsele locale

Oficialul susține că este important ca populația să aleagă produse autohtone, iar autoritățile lucrează la măsuri de etichetare mai clară.

„Noi ne-am bucura ca consumatorul să prioritizeze consumul de produse locale, în acest sens chiar vinem cu modificări la legislația națională, pentru ca pe ambalaj să fie foarte bine etichetat și ca consumatorul să poată vedea anume proveniența materiei primii sau proveniența clară a produsului. Este benefic ca să consumăm produse autohtone, deoarece prin aceasta noi stimulăm producătorul autohton, adică înșine pe noi ne sprijinim”, a mai spus Valentin Roșca.

Potrivit acestuia, pentru ca Republica Moldova să ajungă la autosuficiență în producția de lapte ar fi nevoie de o extindere majoră a sectorului, inclusiv dublarea efectivului de animale. El explică faptul că numărul vacilor de lapte ar trebui să crească de la aproximativ 12.000 la circa 40.000 de capete, ceea ce ar presupune investiții foarte mari.

Oficialul precizează că dezvoltarea fermelor este costisitoare, deoarece un loc într-o fermă pentru o vacă poate ajunge la aproximativ 25.000 de euro, iar realizarea acestor investiții într-un timp scurt este dificilă.

În același timp, el subliniază că este nevoie și de fermieri dispuși să investească și să lucreze în acest domeniu. În prezent, spune Roșca, sectorul este în creștere, dar mai este nevoie de timp pentru a atinge acest obiectiv.