Aditivii alimentari, sub lupa ANSA. Ce trebuie să știe fiecare consumator - pericolul ascuns în deliciile de pe raft
Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) atenționează cetățenii asupra riscurilor asociate consumului excesiv de aditivi alimentari, în contextul unei oferte tot mai variate de produse alimentare pe piață și al interesului crescut al consumatorilor față de acestea, mai ales în perioada sărbătorilor de iarnă.
Potrivit ANSA, Republica Moldova aplică norme stricte privind utilizarea aditivilor alimentari, astfel încât sănătatea consumatorilor să fie protejată, iar produsele comercial