Șeful ANSA: Circa 1,8 milioane de ouă au fost distruse după depistarea antibioticului interzis - metronidazol
Circa 1,8 milioane de ouă au fost nimicite după ce autoritățile au depistat metronidazol la două ferme avicole din Republica Moldova, care produceau inclusiv pentru consum uman. Anunțul a fost făcut de șeful Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA), Radu Musteață, în cadrul emisiunii „Cutia Neagră PLUS” de la TV8.
Potrivit acestuia, o parte dintre ouăle contaminate ajunseseră deja în comerț, însă loturile au fost retrase ulterior de pe piață.
„Noi am depistat două ferme care produceau ouă și au fost depistate metronidazol atât în serul păsărilor, cât și în ouă. Deci au fost depistate alte două ferme care produceau inclusiv ouă pentru consum uman”, a declarat Radu Musteață.
În urma controalelor, autoritățile au dispus rechemarea produselor și nimicirea acestora. Astfel, până în prezent, au fost distruse aproximativ 1.800.000 de ouă și circa 350.000 de păsări.
Șeful ANSA a precizat că antibioticul nu a fost depistat în carne, ceea ce a limitat riscul imediat pentru consumatori.
„Noi am făcut acele rechemări. Acele companii au colaborat cu noi în final. Acum, toate fermele și-au reluat activitatea. Una din fermele care a fost implicată în această procedură a obținut din partea noastră acel drept de a exporta pe piața Uniunii Europene”, a subliniat Radu Musteață.
Amintim că ANSA a depistat metronidazol într-un lot de furaje importate din Ucraina, care au ajuns la mai multe ferme avicole. Atunci, autoritățile au dispus sacrificarea a peste 110 mii de pui înainte de comercializare și retragerea de pe piață a circa 250 de mii de ouă.

Mai târziu, ANSA a anunțat suspendarea temporară a importului de carne de pasăre și produse derivate din carne de pasăre din Ucraina.

Metronidazolul este un chimioterapic puternic, asociat cu riscuri grave pentru sănătate, inclusiv cancer. Substanța este interzisă în alimente în Uniunea Europeană din 1997 și în Republica Moldova din 2011.



