Pensiunile și agropensiunile mici din Republica Moldova se confruntă cu dificultăți atunci când încearcă să respecte toate cerințele privind siguranța alimentelor, autorizarea și controalele oficiale. Reprezentanții sectorului cer acum reguli adaptate dimensiunii afacerilor rurale, liste de verificare mai simple și proceduri pe care proprietarii să le poată înțelege și aplica fără o povară administrativă disproporționată.

Problemele au fost discutate în cadrul Grupului de Lucru nr. 10 al Consiliului Economic, la care au participat reprezentanți ai autorităților, mediului de afaceri, proprietari de agropensiuni și parteneri de dezvoltare. Ședința a fost prezidată de Ina Butucel, secretar general adjunct al Ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare.

Una dintre principalele nemulțumiri ține de faptul că operatorii mici din turismul rural trebuie să se conformeze unor cerințe privind igiena și siguranța alimentară, dar procedurile și instrumentele de control nu sunt întotdeauna suficient de simple și adaptate capacității unei pensiuni de dimensiuni reduse.

În cadrul discuțiilor au fost analizate regulile după care sunt autorizate structurile de cazare și unitățile de alimentație publică, cerințele de igienă și siguranță a produselor alimentare, dar și modul în care sunt desfășurate controalele Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor.

Reprezentanții mediului de afaceri au cerut, între altele, simplificarea listei de verificare utilizate în cazul pensiunilor și agropensiunilor cu un număr redus de locuri de cazare și alimentație. În forma actuală, procedurile ridică dificultăți practice pentru o categorie de afaceri care, de multe ori, funcționează la scară familială și cu puțini angajați.

O altă problemă semnalată este lipsa unei înțelegeri suficient de clare a tuturor obligațiilor pe care trebuie să le respecte proprietarii. Din acest motiv, mediul privat propune organizarea unor sesiuni comune de informare cu participarea ANSA și a Asociației Naționale pentru Turism Receptor și Intern din Moldova, astfel încât antreprenorii să știe exact ce li se cere înainte de a ajunge în situația unui control.

Pe termen mai lung, reprezentanții sectorului solicită revizuirea cadrului de reglementare pentru pensiunile turistice, astfel încât regulile să țină cont de specificul și capacitatea acestor afaceri.

Autoritățile recunosc importanța sectorului pentru satele din Republica Moldova. Vicedirectorul ANSA, Alexandru Manciu, a declarat că agropensiunile contribuie la dezvoltarea regională, creează locuri de muncă, susțin economia locală și ajută la promovarea Republicii Moldova ca destinație turistică.

În același timp, ANSA insistă că simplificarea procedurilor nu trebuie să însemne renunțarea la cerințele care protejează consumatorii. Potrivit instituției, beneficiile aduse de agropensiuni pot fi valorificate doar dacă sunt respectate normele sanitare, cerințele de igienă, siguranță alimentară și securitate publică.

O parte dintre procedurile necesare pentru începerea activității au fost deja simplificate prin introducerea notificării privind inițierea activității de comerț. În cazul pensiunilor care oferă și servicii de alimentație publică rămâne însă obligatorie înregistrarea sanitar-veterinară la ANSA. Aceasta confirmă că sunt îndeplinite condițiile privind igiena și siguranța alimentelor.