Un lot de 21 de tone de carne de pui separată mecanic a fost blocat la frontiera de stat și returnat producătorului, după ce analizele de laborator au confirmat prezența bacteriei Salmonella infantis. Potrivit Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA), controlul a fost efectuat la postul de inspecție a frontierei Leușeni.

Imediat după confirmarea rezultatelor de laborator, inspectorii au sechestrat întregul lot. Ulterior, împreună cu operatorul importator, s-a decis returnarea cărnii contaminate către producătorul extern.

Reprezentanții agenției dau asigurări că lotul de carne nu a ajuns pe piața Republicii Moldova și nu a intrat în circuitul de consum.

ANSA precizează că monitorizează strict produsele alimentare importate prin controale întărite la frontieră, în baza legislației. Totodată, instituția îndeamnă consumatorii să cumpere carne și produse din carne doar din locuri autorizate, care respectă normele de siguranță alimentară.

NOTĂ: Carnea separată mecanic (CSM) este un produs obținut prin îndepărtarea resturilor de carne de pe oase sau carcase de păsări prin mijloace mecanice, care determină distrugerea sau modificarea structurii fibroase a mușchilor. 

Vrei știrile pe scurt și rapid? Suntem și pe Telegram