Prețurile la ouă și carne de pasăre rămân stabile, în pofida restricțiilor impuse unor ferme avicole în urma depistării metronidazolului în furaje, a declarat directorul Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor, Radu Musteață. Potrivit acestuia, piața nu a fost afectată nici în perioada sărbătorilor de iarnă, când consumul este, de regulă, mai ridicat.

„Din ceea ce monitorizăm, efectul de creștere a prețului nu se identifică. Vorbim de toate sărbătorile de iarnă, o perioadă activă, când populația consumă cantități mai sporite atât de carne, cât și de ouă, și nu am atestat careva lipsuri la raft sau creșteri de prețuri”, a declarat Musteață.

Șeful ANSA a precizat că fermele la care au fost confirmate neconformități sunt blocate încă din 24 decembrie și nu mai furnizează produse pe piață, însă acest lucru nu a generat dezechilibre.

„Practic trei săptămâni aceste unități nu au livrat nici carne, nici ouă și, cu toate acestea, piața a fost aprovizionată suficient”, a spus el.

În cazul producției de carne de pasăre, reluarea activității este posibilă într-un termen relativ scurt.

„Fermele care cresc păsări pentru carne pot porni rapid procesul tehnologic. În aproximativ 40 de zile există toate șansele să fie plasată din nou carne pe piață, din loturi conforme”, a explicat Musteață.

Referindu-se la ouă, directorul ANSA a subliniat că doar anumite loturi au ajuns în comerț și acestea au fost rechemate imediat ce a existat confirmarea de laborator.

„De pe data de 24 decembrie, niciun ou nu a părăsit unitățile respective. Au fost rechemate doar loturile care au fost produse și comercializate anterior, pentru câteva zile”, a precizat el.

În acest context, Radu Musteață a îndemnat populația să nu intre în panică și a reiterat că produsele aflate în prezent pe rafturile magazinelor sunt sigure.

„Produsele alimentare care sunt plasate acum pe piață nu conțin metronidazol. Toate fermele care livrează în prezent respectă cerințele și nu au depistări nici în ser, nici în ouă”, a dat asigurări directorul ANSA.

Agenția continuă monitorizarea pieței și menține restricțiile acolo unde este necesar, însă, potrivit autorităților, nu există, în acest moment, premise pentru scumpiri la ouă sau la carnea de pasăre.

ANSA, despre scandalul metronidazolului: produse retrase, importuri suspendate și anchetă în curs

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) explică cum a gestionat scandalul cu metronidazol și oferă detalii despre anchetă, retrageri și importuri suspendate. Directorul Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor, Radu Musteață, a precizat că autoritatea a acționat rapid pentru a preveni ca produsele neconforme să ajungă la consumatori și pentru a

Ziar.MD - Tot ce merită să știi!Tatiana Cebotari