„Miere artificială” și „Medovic” fără miere. Ce amenzi riscă cei care încalcă legislația în domeniul alimentar
Pe rafturile magazinelor din țară continuă să apară produse care induc consumatorii în eroare. De această dată, este vorba despre „mierea artificială”, care, de fapt, este „sirop invertit cu aromă de miere”, și torturile „Medovic” care nu au în componență gram de miere. Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) anunță că a sesizat abateri în cadrul controalelor oficiale și, totodată, a înregistrat multiple petiții, parvenite de la persoane fizice și juridice.
Potrivit Legii apiculturii, „mierea” este un produs natural al albinelor melifere, a cărui denumire nu poate fi utilizată în denumirea oricăror alte produse obținute pe cale artificială. Totodată, conform Legii privind informarea consumatorului cu privire la produsele alimentare, informațiile referitoare la produsele alimentare nu trebuie să inducă în eroare în ceea ce privește caracteristicile produsului alimentar. Cu alte cuvinte, informațiile prezentate în descrieri sau imagini nu trebuie să sugereze prezența unui anumit produs alimentar sau ingredient care nu se regăsește în componență.
„Se atestă faptul utilizării siropului invertit, în calitate de ingredient, la fabricarea diferitor produse de cofetărie și patiserie, precum torturile și ruladele, produsele fiind comercializate sub denumirea de „Медовик”, „Медовый” etc. (denumirea produsului provine de la cuvântul „Мед” - miere în limba rusă). Denumirea produsului îi sugerează consumatorului că la fabricarea produsului s-a utilizat mierea naturală, dar, în realitate, aceasta a fost înlocuită cu sirop invertit cu aromă de miere”, precizează ANSA.
Urmăriți-ne și pe canalul nostru de Telegram
Respectiv, utilizarea cuvintelor „miere artificială” în denumirea produselor este incorectă și interzisă. Același lucru este valabil în cazul denumirii produselor fabricate din sirop invertit cu aromă de miere, care i se asociază consumatorului cu utilizarea mierii naturale în calitate de ingredient. Responsabilitatea privind informarea consumatorului îi aparține exclusiv operatorului din domeniul alimentar.
ANSA solicită tuturor operatorilor din domeniul alimentar care etichetează siropul invertit și comercializează sub denumirea de „miere artificială” să întreprindă toate măsurile pentru modificarea etichetei. Concomitent, operatorii care produc produse de patiserie sunt îndemnați „să se abțină” de la utilizarea denumirilor „Медовик” și „Медовый”, dacă nu utilizează miere naturală.
În cadrul controalelor oficiale, inspectorii ANSA vor acorda o atenție sporită respectării Legii privind informarea consumatorului cu privire la produsele alimentare. Operatorii care nu se vor conforma legislației alimentare în vigoare, riscă amenzi de până la 25.000 de lei.
