Statul revizuiește cerințele de calitate pentru produsele de panificație și pastele făinoase
Cerințele de calitate pentru produsele de panificație și pastele făinoase vor fi actualizate, fiind incluse noi categorii apărute pe piață. Printre cele din urmă se numără produsele de panificație și pastele făinoase fără gluten, precum și semifabricatele de panificație congelate. Cabinetul de miniștri a aprobat astăzi o hotărâre care prevede acest lucru.
Potrivit documentului, în procesul de fabricare a produselor de panificație se va utiliza doar sare iodată, pentru a contribui la prevenirea