R. Moldova exportă mai puțin grâu, iar prețul este mai mic. Tendința se datorează inclusiv calității mai joase a recoltei din acest an, a explicat ministra Agriculturii și Industriei Alimentare, Ludmila Catlabuga, înaintea ședinței Guvernului din 12 noiembrie.

Potrivit ministrei, în acest an, indicatorul care măsoară elasticitatea și extinderea aluatului de panificație de grâu a fost unul scăzut. Acest lucru a contribuit direct la stabilirea prețurilor.

„Anul acesta avem un preț mediu de 3,53 lei/kg la export, comparativ cu 3,57  lei/kg anul trecut. Sigur că prețul grâului în 2023 a fost un pic mai mare și asta a avut un impact mai mare și asupra cantității. Ca și cantitate, în anul 2025 avem 585 de mii de tone exportate”, a precizat Catlabuga.

Oficiala a menționat că printre factorii care au condus la calitatea scăzută a grâului se numără situația climatică, principiile de irigare și creștere, precum și tehnologiile aplicate.

„Noi cu fermierii vom avea și la acest capitol discuții mai aprofundate, cum îmbunătățim acest proces și cum obținem indicatori mai buni”, a conchis ministra Agriculturii.

Conform datelor Biroului Național de Statistică, în lunile ianuarie-septembrie curent, recolta de grâu a constituit circa 1.593 de mii de tone, cu 33% mai mult decât în perioada similară a anului trecut.