Ouă cu salmonella, puse în vânzare de o fabrică din Dondușeni. ANSA avertizează oamenii să nu le cumpere

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) avertizează populația despre depistarea bacteriei Salmonella Enteritidis în probele de fecale recoltate de la găinile ouătoare de la ferma de găini din satul Târnova, raionul Dondușeni (administrată de SRL „Rediagro”). Persoanele care au achiziționat ouă de găină de la această firmă sunt rugate să nu-l consume și sunt îndreptățite să îl returneze unităților de comerț de unde a fost procurat.

Încălcările au fost depistate în cadrul controale oficiale inopinate, efectuate în perioada 19-20 septembrie 2024, la mai multe unități de comercializare și la un depozit al operatorului.

În rezultatul controalelor, s-a constatat că, ouăle provenite de la fabrica de producere și colectare a ouălor erau comercializate sub categoria A (ouă de consum), operatorul, astfel,  încălcând cadrul legal.

Mai mult, potrivit ANSA, în urma analizelor efectuate de Laboratorul național de referință, a fost depistată repetat prezența bacteriei Salmonella Enteritidis în probele de fecale recoltate de la găinile ouătoare din unitatea producătoare.

„În conformitate cu reglementările în vigoare, ouăle provenite de la păsările suspectate sau bolnave nu pot fi comercializate fără procesare adecvată. Conform Hotărârea Guvernului nr. 1208/2008 privind comercializarea ouălor pentru consum uman, ouăle care nu corespund categoriei A (ouă proaspete pentru consum uman direct) trebuie clasificate ca ouă de categoria B și livrate unei unități autorizate pentru procesare sau alte destinații non-alimentare”, anunță Agenția într-un comunicat.

Pe lângă neconformitatea constatată, medicul veterinar al unității date a eliberat certificate veterinare pe blanchete anulate prin Ordinul ANSA. O încălcare gravă a cadrului legal sanitar-veterinar, ce pune în pericol sănătatea consumatorului și nu respectă prescripțiile ANSA.

Informații privind produsul afectat:

• Denumirea produsului: Ouă de găină pentru consum
• Codul producătorului: 3MD DN 006
• Producător: S.C. Rediagro S.R.L., s. Târnova, r. Dondușeni
• Recomandări pentru consumatori: Persoanele care au achiziționat acest produs sunt rugate să nu-l consume și sunt îndreptățite să îl returneze unităților de comerț de unde a fost procurat.

Operatorii din domeniul alimentar, deținători ai produselor neconforme, sunt obligați să le retragă de pe piață și să colaboreze cu ANSA, pentru a preveni riscurile asupra sănătății publice.

Totodată, pentru a preveni contaminarea încrucișată, în aceeași unitate nu trebuie comercializate ouă neconforme (din categoria B), în comun cu ouă de categoria A. Operatorii care nu iau măsurile necesare de retragere a produselor neconforme sunt pasibili de răspundere juridică.

Recomandări pentru producătorii de ouă:

După utilizarea ouălor din cutiile de carton recomandam interzicerea reutilizării acestuia în scopul protejării măsurilor de biosecuritate și reducere a prevalenței salmonelelor în efectivele de animale și păsări.

Unitățile de comerț unde pot fi vândute ouăle cu codul producătorului 3MD DN 006, de la S.C. Rediagro S.R.L., s. Târnova, r. Dondușeni se găsesc la următoarele adrese:

• ghereta comercială nr. 3A, mun. Chişinău, str. Sarmisegetuza, 12/1;
• ghereta comercială nr. 7 b, mun. Chişinău, str. Independenței, 26/2;
• secția comercială nr. 25, mun. Chişinău, bd. Dacia, 16/1;
• ghereta comercială nr. 89, mun. Chişinău, str. Ion Creangă, 47/1;
• ghereta comercială nr. 4/1, mun. Chișinău, str. Mitropolit Varlaam, 63;
• ghereta comercială nr. 5/1, mun. Chişinău, str. Mitropolit Varlaam, 63;
• ghereta comercială nr. 20, mun. Chişinău, str. Mitropolit Varlaam, 63;
• ghereta comercială nr. 5/1, mun. Chişinău, şos. Hîncești, 60/1;

„Nu excludem faptul că și în alte unități de comerț, din locuri neautorizate,  se pot găsi aceste ouă. De aceea, rugăm insistent consumatorii să verifice codul produsului dat”, atenționează ANSA.

Pentru depunerea plângerilor sau raportarea abaterilor: Cetățenii sunt îndemnați să contacteze ANSA la subdiviziunile teritoriale sau la:

• Telefon: 0(22) 26 46 87
• Linia Verde: 0 800 800 33
• Viber: 067675544.