Mii de hectare de sfeclă de zahăr rămân nerecoltate. Fermierii anticipează pierderi de milioane
Circa 20 de agricultori încă nu au reușit să strângă sfecla de zahăr de pe o suprafață de peste 3.500 de hectare. Deși campania de recoltare a început în septembrie 2025, acești fermieri au fost nevoiți să lase sfecla în pământ din cauza ploilor abundente, iar mai apoi nu au putut strânge roada din cauza temperaturilor scăzute. Situația creată s-ar putea solda cu pierderi de milioane, notează Moldova 1.
De exemplu, agricultorul Vasile Grădinaru, din satul Șuri, raionul Drochia, nu a reușit să recolteze sfecla de pe 65 de hectare și estimează pierderi de peste două milioane de lei.
„Ploile, ceața, temperaturile din toamnă nu ne-a permis să recoltăm la timp, plus la toate a venit iarna pe neașteptate, au venit înghețurile de minus 10, minus 15 grade și recoltarea s-a stopat și nimeni nu poate prezice ce va fi mai departe. În 55 de ani de când lucrez, n-am văzut așa ani la fabrica de zahăr, din cauza lipsei de sfeclă, să se oprească de două ori. Acestea sunt pierderi pentru fabrică și e pierdere pentru noi, producătorii”, a menționat fermierul.
Sfecla de zahăr se află și acum în câmp, întrucât solul înghețat nu permite accesul tehnicii de recoltare.
Vrei știrile pe scurt și rapid? Suntem și pe Telegram
„Acum nu se poate că sfecla a înghețat deasupra. Mecanismele, cele care o saltă, nu se pot duce că pământul e înghețat. Combinele nu merg. Trebuie măcar ceva, ceva în pământ să bagi și o saltă”, a explicat Vasile Grădinaru.
Sfecla de zahăr poate rămâne în sol chiar și în condiții de îngheț, fără a-și pierde calitatea. Problema apare însă atunci când aceasta îngheață și se dezgheață repetat. În astfel de cazuri, după recoltare, sfecla trebuie procesată în cel mult șapte zile, deoarece ulterior conținutul de zahăr nu mai poate fi valorificat eficient.
„Se formau imposibilități de a fi recoltate cu combina. Pe exemplu, luna noiembrie au fost doar trei sau patru zile, așa numite ferestre, când fermierii au putut scoate tehnică în câmp. Acum se așteaptă puțin să mai crească temperatura, în jur de la minus 4-5 grade, când tehnica va putea intra în câmp și va putea recolta sfecla, să o extragă din sol. Deși, recoltarea este un proces destul de anevoios în așa perioade. Tehnica se defectează, o parte din piese ies din funcțiune”, a precizat șeful Direcției Politici în Sectorul Vegetal din cadrul Ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare, Grigore Baltag.

Anul 2025 a fost unul dificil pentru fermierii care cultivă sfeclă de zahăr, o mare parte din recoltă fiind afectată de înghețurile din luna aprilie. Datele colectate de Ministerul Agriculturii au arătat pierderi pe o suprafață totală de aproape 7.000 de hectare, care au fost ulterior reînsămânțate.
În prezent, pierderi înregistrează și unii fermieri care cultivă porumb, întrucât acesta nu a putut fi recoltat din cauza ploilor și a umidității ridicate.
