Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) anunță că mai multe loturi de produse alimentare de import nu au fost lăsate să intre pe piața din Republica Moldova, după ce inspectorii au descoperit că acestea conțineau cantități periculoase de acizi grași trans.

Este vorba despre produse pe bază de grăsimi vegetale și preparate cu adaos de grăsimi animale și vegetale, în care valorile depistate au depășit cu mult limita legală admisă. De exemplu, unele loturi aveau peste 36-37 g de acizi grași trans la 100 g de grăsime, deși limita este de maximum de două grame.

Astfel, un preparat pe bază de grăsimi vegetale (50%), în cantitate de 500 kg, conținea 37,83 g/100 g, iar un alt produs similar, de 350 kg, avea 36,81 g/100 g, valori mult peste limita legală de maximum 2 g/100 g.

De asemenea, un lot de 12.000 kg de preparat cu adaos de grăsimi animale și vegetale a înregistrat un nivel de 2,97 g/100 g, depășind pragul admis. Într-un alt caz, un preparat pe bază de grăsimi vegetale (45%), în cantitate de 350 kg, a fost depistat cu 36,51 g/100 g acizi grași trans.

Toate produsele neconforme au fost oprite înainte de a ajunge în magazine și returnate producătorului, conform legislației.

ANSA atrage atenția că acest tip de grăsimi, atunci când depășesc limitele admise, pot afecta sănătatea, motiv pentru care sunt strict reglementate.

În urma acestor nereguli, autoritatea a decis să monitorizeze mai atent producătorul respectiv. Astfel, toate livrările viitoare de produse similare vor fi verificate în laborator, pentru a se asigura că respectă normele.

Reprezentanții ANSA dau asigurări că vor continua controalele la frontieră, pentru ca produsele nesigure să nu ajungă pe mesele consumatorilor.