Consumul produselor de acvacultură, mai sigur: Executivul introduce noi reguli sanitare
Executivul a aprobat astăzi un regulament care stabilește cerințele privind sănătatea animalelor acvatice, precum și a produselor provenite de la acestea. Noile reguli vizează circulația, transportul, producerea, prelucrarea și distribuirea produselor din acvacultură.
Documentul stabilește cerințe privind curățarea și dezinfecția mijloacelor de transport pentru animalele acvatice, schimburile și evacuările de apă, precum și măsurile de biosecuritate.
Vrei știrile pe scurt și rapid? Suntem și pe Telegram
Pentru a limita transmiterea bolilor, deplasarea anumitor categorii de animale de acvacultură va fi permisă doar după efectuarea inspecțiilor clinice și confirmarea documentelor sanitare corespunzătoare.
De asemenea, momelile vii utilizate pentru pescuit vor trebui să provină exclusiv din zone considerate sigure din punct de vedere sanitar
Autoritățile susțin că măsurile vor sprijini prevenirea și combaterea bolilor, vor garanta accesul populației la produse sigure și de calitate, vor permite desfășurarea activităților economice în condiții de securitate și vor proteja lanțul alimentar, inclusiv prin aplicarea unor restricții comerciale în cazul izbucnirii unui focar.