ANSA anunță noi reguli pentru etichetarea produselor pescărești și de acvacultură

Începând cu data de 19 decembrie, în R. Moldova sunt implicate noi reguli pentru etichetarea produselor pescărești și de acvacultură. Astfel, în denumirea produselor imitate nu mai pot fi utilizați termenii care caracterizează produsele naturale, iar peștele și produsele pescărești care sunt compuse din mai multe bucăți trebuie să poarte mențiunea „carne de pește formată”. Produsele etichetate necorespunzător vor fi considerate ca produse alimentare falsificate și se vor retragere din rețeaua de comerț.

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) atenționează agenții economici, importatori, distribuitori și comercianți de produse pescărești și de acvacultură că de astăzi, 19 decembrie, intrară în vigoare modificările la Hotărârea Guvernului nr. 610/2023 cu privire la aprobarea Cerințelor de calitate pentru produse pescărești și de acvacultură.

Prin urmare, începând cu ziua de astăzi, operatorii economici vor lua în calcul următoarele modificări de bază:

• În denumirea produselor imitate nu pot fi utilizați termenii care caracterizează produsele naturale (icre, caviar, crab, etc.);
• Numai produsele de crab conservate, care respectă cerințele de siguranță alimentară și conțin în compoziție minimum 50% de carne de crabi sunt denumite și etichetate „carne de crabi”, „crabi” sau altă denumire ce include aceste cuvinte, pentru a nu induce în eroare consumatorul;
• Peștele și produsele pescărești care ar putea lăsa impresia că sunt făcute dintr-o singură bucată de pește, dar în realitate sunt compuse din mai multe bucăți diferite combinate, prin adăugarea altor ingrediente, inclusiv aditivi alimentari și enzime alimentare sau prin alte mijloace, poartă următoarea mențiune: „carne de pește formată”;

Documentul integral poate fi vizualizat AICI.

Produsele alimentare etichetate necorespunzător vor fi considerate ca produse alimentare neconforme/falsificate și se va aplica imediat procedura de retragere din rețeaua de comerț.

ANSA recomandă tuturor consumatorilor să achiziționeze produse alimentare numai din unități aflate sub control sanitar veterinar.

Numărul de telefon Call Centr-ului ANSA, la care pot fi sesizate neregulile în domeniul siguranței alimentelor este: 022-511-511.